Pizza de Pollo y Naranja Keto: Una Cena Deliciosa y Saludable
Si buscas una cena que sea tanto deliciosa como amigable para tu dieta baja en carbohidratos, esta Pizza de Pollo y Naranja Keto es la elección perfecta. Con una mezcla única de sabores que incluyen pollo jugoso y naranja fresca, esta pizza se convierte en una opción irresistible para los amantes de la comida saludable.
Ingredientes para la Pizza de Pollo y Naranja Keto
- 500g de pechuga de pollo, cocida y desmenuzada
- 1 naranja, en rodajas finas
- 200g de mozzarella rallada
- 1 taza de harina de almendra
- 1 cucharadita de albahaca seca o fresca
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación de la Masa
1. Precalentar el Horno
Comienza precalentando el horno a 200°C (400°F) para asegurarte de que esté bien caliente cuando vayas a hornear la pizza.
2. Preparar la Base de la Pizza
En un bol grande, combina la harina de almendra, los huevos, una pizca de sal y pimienta. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Si la masa está muy seca, añade un poco de agua, cucharada por cucharada, hasta lograr la consistencia deseada.
3. Hornear la Base
Extiende la masa sobre una bandeja para hornear previamente engrasada con aceite de oliva. Dale forma redonda, compactando bien los bordes para que mantenga su forma al hornear. Hornea durante 10-12 minutos hasta que los bordes empiecen a dorarse.
Preparación del Topping
1. Añadir los Ingredientes
Retira la base del horno y distribuye uniformemente el pollo desmenuzado sobre la masa. Luego, coloca las rodajas de naranja y espolvorea la mozzarella rallada por encima. Finalmente, adereza con la albahaca.
2. Hornear la Pizza Completa
Vuelve a colocar la pizza en el horno y hornea por unos 10-15 minutos adicionales, o hasta que el queso se derrita y burbujee, y las orillas estén doradas y crujientes.
Beneficios de la Pizza de Pollo y Naranja Keto en una Dieta Keto
Esta Pizza de Pollo y Naranja Keto no solo es deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para quienes siguen una dieta cetogénica. Al estar hecha con harina de almendra, es baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. El pollo proporciona una excelente fuente de proteínas, mientras que las naranjas aportan un toque cítrico que mejora la absorción de nutrientes sin comprometer tu estilo de vida keto. Además, el mozzarella fundido la hace irresistible, brindando un efecto saciante que te ayudará a controlar el apetito.
Disfruta de esta receta innovadora que te permitirá deleitar a tu paladar sin dejar de lado tus objetivos de salud y bienestar.
