Pizza de Jamón y Nuez Keto
Descubre cómo preparar una Pizza de Jamón y Nuez Keto, perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una cena deliciosa mientras siguen una dieta baja en carbohidratos. Esta receta combina sabores únicos y te ofrece una base crujiente que rivaliza con las pizzas tradicionales.
Ingredientes
- 100g de jamón, cortado en tiras
- 50g de nuez, picada
- 200g de mozzarella rallada
- 1 taza de harina de almendra
- 1 cucharadita de orégano
Preparación de la Pizza de Jamón y Nuez Keto
Preparar la base
- Precalienta el horno a 200°C (392°F).
- En un bol, mezcla la harina de almendra con 150g de mozzarella rallada. Asegúrate de integrarlos bien.
- Extiende la mezcla en una bandeja de horno formando un círculo de unos 1.5 cm de grosor.
- Hornea la base durante 10 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
Agregar los ingredientes
- Retira la base del horno y deja que se enfríe ligeramente.
- Distribuye las tiras de jamón uniformemente sobre la base.
- Añade el resto de la mozzarella sobre el jamón, asegurándote de cubrir toda la superficie.
- Espolvorea las nueces picadas sobre el queso.
- Finalmente, adereza con una cucharadita de orégano para realzar el sabor.
Hornear
- Regresa la pizza al horno y hornea durante unos 8-10 minutos, o hasta que el queso se haya derretido completamente y empiece a dorarse.
- Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de cortar en porciones.
Beneficios de la Pizza de Jamón y Nuez Keto en una Dieta Keto
La Pizza de Jamón y Nuez Keto es mucho más que un placer culinario; es una excelente adición a una dieta cetogénica. Al utilizar harina de almendra en lugar de harina tradicional, se reduce significativamente el contenido de carbohidratos, lo que ayuda a mantener el cuerpo en cetosis. Las nueces aportan grasas saludables y una textura crujiente que eleva el sabor al siguiente nivel. Además, la mozzarella y el jamón proporcionan proteínas esenciales, ayudando a construir y reparar tejidos musculares. Esta receta es ideal para aquellos que buscan opciones sabrosas y saludables, sin sacrificar sus objetivos dietéticos.
